BABKA

Składniki:

• 500 g mąki (3 szklanki)
• 200 g cukru (7/8 szklanki)
• 1 cukier waniliowy
• 4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 4 jajka
• 1 margaryna
• 7/8 szklanki mleka
• cukier puder do posypania 
• 3 łyżki kakao

Sposób wykonania:

1.  Margarynę utrzeć z cukrem, dodać cukier waniliowy.
2. Do masy dodawać po 1 jajku i miksować.
3. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, miksować stopniowo dolewając mleko.
4. Przełożyć do podłużnej foremki.
5. Piec w temperaturze 180 stopni Celsjusza około 50 minut.
6. Po upieczeniu ciasto posypać cukrem pudrem.

Można też przełożyć 1/3 ciasta do miski, dodać 3 łyżki kakao, zmiksować. Jasne ciasto wlać do foremki, na wierzch wylać ciasto kakaowe. Babka będzie dwukolorowa. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.