Składniki:
- 4 kg śliwek
- 4 łyżki cukru na każdy słoik o pojemności 0,9 l
- wrząca woda
Sposób przygotowania:
- Śliwki dokładnie umyć w zimnej wodzie, przebrać, usunąć ogonki.
- Przełożyć do słoika, wsypać 4 łyżki cukru, zalać wrzącą wodą i zakręcić.
- Słoiki wstawić do szerokiego garnka, wlać gorącą wodę do wysokości około 3/4 słoików i pasteryzować przez około 30 minut.
- Wyciągnąć słoiki i postawić dnem do góry na kilka godzin, a następnie schować do spiżarni.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz