Składniki:
- 1 kg mąki
- 5 dkg drożdży
- 1 szklanka gęstej śmietany lub kwaśnego mleka
- 2 kostki margaryny
- rodzynki lub powidła
- cukier do obtoczenia rogalików
Sposób przygotowania:
- Margarynę posiekać z mąką, drożdżami, dodać śmietanę. Zarobić ciasto. Rozwałkować.
- Wykrawać małe trójkąty, przy ich podstawie nakładać rodzynki lub powidła, zawinąć, formować rogaliki.
- Wierzch każdego rogalika umoczyć w roztrzepanym jajku a następnie obtoczyć w cukrze. Ułożyć na blasze do pieczenia.
- Piec w temperaturze 180 stopni Celsjusza około 20 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz